Картопляні пластівці ВАТ «МАШПИЩЕПРОД» (Білорусь, ТМ «Мира»).
Підприємство ВАТ «МАШПИЩЕПРОД» входить в концерн «Белгоспищепром», відомий як виробник чіпсів, снеків, пеллет; виробник обладнання для харчової промисловості. Одиним з основних продуктів є – картопляні пластівці.
Виробляється сухе картопляне пюре тільки з добірної картоплі, проходячи систему суворого контролю і дбайливої обробки. Застосування сухого картопляного пюре широке та різноманітне, воно використовується в багатьох сферах харчової промисловості: при виробництві чіпсів, пелет, гарнірного пюре, вареників, галушок, пельменів, оладок, а також при випічці хліба вищого сорту.
Компанія Експрім є офіційним дистриб’ютором продукції ВАТ «МАШПИЩЕПРОД».
Специфікація
- Зовнішній вигляд – сухий сипкий продукт у вигляді пластинок різної форми і розмірів;
- Колір – від блідо-жовтого до жовтого різних відтінків, властивих сортам картоплі;
- Запах – властивий картоплі;
- Смак – властивий картоплі без сторонніх присмаків;
- Ступінь гидротации (пластівці: вода) – 1: 6;
- Вологість – не більше 12%;
- Розмір частинок сухого картопляного пюре 1-4 мм;
- Масова частка мінеральних домішок – не більше 0,01%;
- За мікробіологічними показниками та за вмістом токсичних елементів, продукт відповідає встановленим критеріям безпеки.
Термін придатності (з дати виробництва) – 18 місяців.
Фасовка – мішки по 20 кг.
Продукт має “Висновок державної санітарно-епідеміологічної експертизи Міністерства охорони здоров’я України” та Протокол відсутності ГМО.
Ми рекомендуємо даний вид картопляних пластівців використовувати у випічці хліба і при виробництві чіпсів.